В Роскачестве назвали худшие сосиски

Эксперты Роскачества сообщили, сосиски каких марок лучше не покупать даже по акции. После исследований выяснилось, что эти мясные изделия приготовлены с нарушениями. Рейтинг составляли среди самых популярных у россиян марок.

Первенство здесь удерживают сливочные сосиски. Самые низкие оценки специалистов получили сосиски «Артус».

Наличие в них «сульфитредуцирующих клостридий» говорит о неправильном хранении продукта на производстве. Цвет был серо-розовым, что также недопустимо, а вкус и запах продукта недотянули до стандарта.

Худшими среди молочных сосисок оказались «Микоян». В них нет тяжелых металлов, но превышена норма общей обсемененности. Также в них обнаружили следы антибиотика доксициклина, следы мяса птицы, свиной шкурки и крахмала. В сосисках нашли загуститель, про который не сказано в составе.